¿Qué sentido está menos desarrollado en la mayoría de las aves?

La historia detrás de la respuesta

En la mayoría de las aves, el olfato es el sentido menos desarrollado, porque dependen mucho más de una vista excelente y de un oído agudo. Muchas especies tienen bulbos olfativos pequeños, mientras que ojos y oídos están muy especializados (las rapaces detectan presas a gran distancia y los búhos localizan ratones por el sonido). El gusto también es limitado (menos papilas), pero el olfato suele ser más débil. Excepciones: buitres americanos (zopilotes) que huelen carroña, kiwis y aves marinas como albatros y petreles; las palomas incluso usan el olor para orientarse. Truco: «Ver para volar, oír para cantar: oler es lo de menos.»