¿De qué están hechas las uñas humanas?

La queratina es una proteína fibrosa y resistente que forma las uñas humanas, así como el cabello y la capa externa de la piel. Las células de la uña se producen en la matriz ungueal, se llenan de queratina y mueren, formando la lámina ungueal dura y protectora. A diferencia del hueso (rico en calcio) o de la quitina (el material del exoesqueleto de insectos y crustáceos), la parte visible de la uña no contiene tejido vivo ni un contenido mineral significativo; por eso no son estructuras “de calcio”. Pista mnemónica: «queratina» proviene del griego keras, ‘cuerno’, como las pezuñas y el cuerno del rinoceronte. Las uñas crecen unos 3 mm al mes, más rápido en la mano dominante y en épocas más cálidas.