Culture générale
Quelle chaîne de restauration rapide compte le plus grand nombre de points de vente dans le monde ?
Réponse
Subway
Explication
Subway est la bonne réponse, car son modèle de franchise à faible coût et à faible empreinte lui a permis d’ouvrir plus de points de vente que ses rivaux. Les sandwicheries s’intègrent facilement aux centres commerciaux, stations-service et coins de rue, si bien que Subway s’est répandu rapidement dans des milliers de communautés à travers le monde — même si des chaînes comme McDonald's génèrent souvent plus de revenus par magasin.
Pour s’en souvenir : « Subway se multiplie. » Son menu simple et l’équipement de cuisine minimal facilitent l’ouverture d’établissements là où une cuisine complète n’est pas envisageable. Cette flexibilité a alimenté un nombre de points de vente énorme. Fait amusant : si Subway domine en nombre de restaurants, d’autres géants mènent souvent en chiffre d’affaires, preuve que le nombre d’unités et les revenus totaux ne sont pas la même métrique.