Truffe — Chiens

Pour comprendre la réponse

Cette image montre la truffe du chien — le rhinarium, la zone cornée et texturée avec deux narines. C’est différent du museau, qui comprend toute la partie saillante (truffe + bouche), et de la gueule/bouche, qui est l’ouverture avec les lèvres et les dents. La truffe du chien est un formidable outil olfactif : elle est humide pour dissoudre les molécules odorantes, possède des fentes latérales qui évacuent l’air expiré et attirent de nouveaux effluves, et peut abriter environ 220 millions de récepteurs olfactifs (bien plus que chez l’humain). Astuce : si vous ne voyez que le coussinet des narines, c’est la truffe — pas le museau.