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Moyen Âge · Question

Vrai ou faux : La charrue lourde a contribué à accroître la production agricole dans l'Europe du Nord médiévale.

Réponse

Vrai

Pour comprendre la réponse

Munie d’un coutre en fer, d’un soc tranchant et d’un versoir courbe, la charrue lourde pouvait entailler et retourner les sols argileux denses et humides caractéristiques du Nord. Le retournement du sol améliorait l’aération et le drainage, enfouissait les mauvaises herbes, créait des lits de semence plus profonds et rendait cultivables des terres auparavant marginales — augmentant les rendements et étendant les surfaces mises en culture.

Son impact fut démultiplié avec le collier d’épaule rembourré et les fers à cheval, qui permettaient à des attelages de chevaux de tirer plus vite et plus longtemps que les bœufs. Combinés à la diffusion de l’assolement triennal, ces outils ont alimenté une 'révolution agricole médiévale' : croissance démographique, fondation de nouveaux villages et consolidation des systèmes de champs ouverts à travers l’Europe du Nord.

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