Quelle dose de rayonnement émet une banane ?

Pour comprendre la réponse

0,1 μSv est correct car les bananes contiennent naturellement du potassium‑40, un isotope légèrement radioactif. La minuscule dose reçue en mangeant une banane — environ 0,1 μSv — est appelée « dose équivalente banane », une façon pratique d’illustrer à quel point certaines expositions quotidiennes sont faibles. À titre de comparaison, l’irradiation de fond quotidienne typique est d’environ 6 à 10 μSv, une radiographie thoracique est d’environ 100 μSv et un vol transatlantique peut représenter plusieurs dizaines de μSv. L’organisme régule étroitement le potassium, de sorte que tout apport supplémentaire provenant d’une banane est rapidement compensé, rendant cette dose réelle mais inoffensive.