Quale paese ha il maggior numero di birrifici trappisti?

La storia dietro la risposta

Il Belgio ha il maggior numero di birrifici trappisti ed è sede di abbazie celebri come Westmalle, Chimay, Orval, Rochefort e Westvleteren. La birra trappista non è definita dallo stile ma dall’origine: deve essere prodotta all’interno di un monastero trappista, sotto supervisione monastica, e i proventi devono sostenere il monastero e opere caritative. La fitta tradizione monastica del Belgio e la sua lunga storia brassicola lo hanno reso il fulcro della produzione trappista autentica. Cerca il marchio “Authentic Trappist Product” per identificare una vera birra trappista. Molti stili classici — in particolare Dubbel e Tripel — sono stati affinati nelle abbazie belghe; per ricordarlo: il Belgio è la culla del gusto trappista iconico.