Dans quelle direction cardinale le Soleil se lève-t-il ?

Est. Le Soleil paraît se lever à l’est parce que la Terre tourne d’ouest en est. Cette rotation fait sembler le ciel se déplacer en sens inverse — d’est en ouest —, de sorte que les astres apparaissent d’abord à l’horizon oriental. Il ne se lève exactement à l’est qu’aux équinoxes ; en été, il se lève un peu au nord-est (dans l’hémisphère Nord) et en hiver un peu au sud-est, mais toujours globalement à l’est. Astuce mémoire : "À l’est, lever ; à l’ouest, coucher." Fait amusant : "Orient" vient du latin oriens ("l’est"), d’où "orienter" une carte, c’est-à-dire l’aligner traditionnellement sur la direction du lever du Soleil.