Quel organe sensoriel permet aux chiens de détecter les phéromones et d’autres signaux chimiques ?

Pour comprendre la réponse

L’organe de Jacobson (l’organe voméronasal) est le système olfactif accessoire spécialisé dans la détection des phéromones et d’autres signaux chimiques peu volatils. Situé à la base de la cloison nasale, il envoie des informations vers des zones du cerveau qui régulent les comportements sociaux et reproducteurs, aidant les chiens à interpréter des messages sur le statut reproducteur, le territoire et l’état émotionnel. On peut observer chez les chiens des léchages ou de petits coups de langue après avoir reniflé, des comportements qui aident à acheminer les signaux chimiques vers cet organe. Par contraste, l’épithélium olfactif principal perçoit les odeurs aériennes générales, les récepteurs du nerf trijumeau détectent les irritants et la température (comme l’ammoniac ou le menthol), et les cornets nasaux sont des structures osseuses qui augmentent la surface de circulation de l’air mais ne sont pas des organes sensoriels. Astuce mémo : voméronasal = V comme Valentin — le système de l’amour et des signaux sociaux.