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Culture générale · Question

Pour quel produit alimentaire la société américaine Campbell’s est-elle la plus connue ?

Réponse

Soupes en conserve

Pour comprendre la réponse

Campbell’s est célèbre pour ses soupes en conserve. Fondée en 1869, l’entreprise est devenue un nom familier après que le chimiste John T. Dorrance a inventé la soupe condensée en 1897, en retirant une grande partie de l’eau pour réduire les coûts de production, d’expédition et de stockage. Des variétés emblématiques comme Tomate et Poulet et nouilles ont ancré la marque dans les cuisines américaines. Son étiquette rouge et blanche, inspirée des uniformes de football de l’université Cornell, est devenue un symbole culturel, immortalisé par Andy Warhol dans sa série Campbell’s Soup Cans (1962). La Crème de champignons est aussi un ingrédient classique de gratins.

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