Per quale prodotto alimentare è maggiormente conosciuta l’azienda statunitense Campbell’s?

La storia dietro la risposta

Campbell’s è famosa per le zuppe in scatola. Fondata nel 1869, divenne molto nota dopo che il chimico John T. Dorrance inventò nel 1897 la zuppa concentrata, eliminando gran parte dell’acqua per ridurre i costi di produzione, spedizione e stoccaggio. Varietà iconiche come Pomodoro e Pollo con noodles hanno consolidato la presenza del marchio nelle cucine americane. L’etichetta rossa e bianca, ispirata alle divise di football della Cornell University, è diventata un simbolo culturale, reso celebre anche dalla serie Campbell’s Soup Cans (1962) di Andy Warhol. La crema di funghi è inoltre un ingrediente classico negli sformati.