Aratro — Medioevo

La storia dietro la risposta

La scena mostra un aratro con versoio trainato da animali che apre un solco profondo e rovescia la zolla. Il coltro verticale incide davanti al vomere e il versoio, curvo, gira la terra: così si preparano i campi per la semina. Al contrario, l’erpice serve solo a sminuzzare le zolle e a livellare il terreno dopo l’apertura dei solchi, mentre zappa o zappascure sono attrezzi manuali per piccole superfici, non per rivoltare interi campi.

Nel Medioevo l’aratro pesante a ruote con versoio fu un’innovazione decisiva nell’Europa settentrionale. Permise di lavorare con efficienza i suoli argillosi densi e umidi, soprattutto con i buoi e poi con cavalli dotati di collare rigido. Insieme alla rotazione triennale, aumentò le rese, favorì la crescita demografica e lasciò i caratteristici campi a schiena d’asino ancora visibili in molti paesaggi storici.