Qual è la funzione principale del gozzo negli uccelli?

La storia dietro la risposta

Il gozzo è una tasca estensibile dell’esofago usata per l’immagazzinamento temporaneo del cibo. Consente agli uccelli di raccogliere rapidamente il cibo e lasciarlo ammorbidire prima che passi nel proventricolo (digestione chimica) e nel ventriglio (triturazione meccanica). Non è la sede principale della digestione, non tritura il cibo e non secerne olio: questo compito spetta alla ghiandola uropigiale.