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Conocimientos generales · Pregunta

Francis Bacon murió de una neumonía fatal mientras intentaba conservar carne rellenando un pollo con nieve.

Respuesta

Verdadero

La historia detrás de la respuesta

Verdadero. Relatos contemporáneos cuentan que en 1626, sorprendido por una nevada cerca de Highgate, Francis Bacon decidió probar si el frío podía conservar la carne. Compró un pollo, hizo que lo limpiasen y lo rellenó con nieve para ver si la congelación evitaba el deterioro; pero la exposición le provocó un fuerte enfriamiento que derivó en neumonía y murió poco después. La historia refleja el legado de Bacon como adalid del empirismo y del método experimental: no solo teorizaba, ponía a prueba las ideas en el mundo real. También anticipa la refrigeración y la conservación modernas de alimentos. Truco de memoria: «Bacon demostró que el frío conserva la carne —enfriando un pollo, no a sí mismo», conectando a Francis Bacon, el frío y el experimento fatal.

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