Francis Bacon morì per una polmonite fatale mentre cercava di conservare la carne riempiendo un pollo di neve.

La storia dietro la risposta

Vero. Resoconti dell’epoca riferiscono che nel 1626, sorpreso da una nevicata vicino a Highgate, Francis Bacon decise di verificare se il freddo potesse conservare la carne. Comprò un pollo, lo fece pulire e lo riempì di neve per vedere se il congelamento avrebbe impedito il deterioramento; ma l’esposizione al freddo gli procurò un forte raffreddamento, sfociato in polmonite, e morì poco dopo. La storia riassume l’eredità di Bacon come sostenitore dell’empirismo e del metodo sperimentale: non si limitava a teorizzare, metteva alla prova le idee nel mondo reale. Anticipa anche la refrigerazione e la conservazione moderne degli alimenti. Trucco mnemonico: «Bacon dimostrò che il freddo conserva la carne — raffreddando un pollo, non se stesso», collegando Francis Bacon, il gelo e l’esperimento fatale.