¿Qué es una “hambruna”?

La historia detrás de la respuesta

Una hambruna ocurre cuando el suministro de alimentos colapsa en una región, dejando a la población sin poder obtener una nutrición adecuada durante un período prolongado. Puede ser desencadenada por malas cosechas, guerra, interrupciones del comercio o shocks de precios, y conduce a desnutrición, inanición y mayor mortalidad. A diferencia de la sequía (escasez de agua), las epidemias (enfermedad) o el racionamiento (una respuesta de política), se define por la indisponibilidad sistémica de alimentos.

En la Edad Media, la Gran Hambruna de 1315–1317 devastó gran parte del norte de Europa. Las lluvias incesantes y un frío inusual al inicio de la Pequeña Edad de Hielo arruinaron las cosechas, se propagaron enfermedades del ganado y los precios del grano se dispararon. Millones sufrieron, creció el desorden social y muchas personas quedaron debilitadas, condiciones que probablemente agravaron el impacto de la Peste Negra unas décadas después.