Pourquoi les lévriers étaient-ils particulièrement prisés dans les régions désertiques ?

Pour comprendre la réponse

Les lévriers étaient prisés dans les déserts car l’odeur y est peu fiable : la chaleur et les vents secs dispersent les effluves, et il y a peu de couvert. Ces chiens s’appuient sur une vue perçante à longue distance et une grande vitesse pour repérer et rattraper le gibier sur terrain dégagé. Leur morphologie fine, aux longues pattes et grande cage thoracique, favorise l’accélération et les poursuites en ligne droite. Historiquement, Bédouins et chasseurs sahariens utilisaient Salukis, Sloughis et Azawakhs (souvent avec des faucons) pour courser gazelles et lièvres. Mémo : dans le désert, « yeux d’abord, jambes rapides » — voir, sprinter, saisir — plutôt que suivre une piste olfactive ou chasser en meute.