O gelo seco é a forma sólida de qual substância?

A história por trás da resposta

O gelo seco é a forma sólida do dióxido de carbono (CO2). Em pressão atmosférica normal, o CO2 não derrete; ele sublima — passa diretamente do sólido para o gás a cerca de -78,5 °C (-109,3 °F). Por isso é chamado de «seco»: resfria sem deixar uma poça de líquido como o gelo de água. O gás de CO2, denso e frio, é útil para refrigeração, envio de perecíveis e criação de neblina cênica. Diferentemente do nitrogênio (líquido a uma temperatura muito mais baixa, -196 °C), da amônia ou do oxigênio, o comportamento de fases do CO2 em pressões do dia a dia torna prático manuseá-lo na forma sólida.