Que ofício medieval produzia tintas e corantes, muitas vezes usando plantas e minerais?

A história por trás da resposta

Este ofício especializava-se em extrair e fixar a cor a partir de fontes naturais. Os artesãos maceravam e fermentavam plantas e minerais e depois usavam mordentes como alume ou sais de ferro para prender a cor aos materiais — e um saber semelhante produzia as tintas de escrita. Uma fórmula clássica era a tinta ferrogálica: galhas de carvalho ricas em taninos misturadas com sulfato ferroso e goma-arábica, resultando num preto profundo e duradouro. Nas cidades medievais, os fabricantes de cor reuniam-se em guildas e guardavam as receitas a sete chaves. As oficinas ficavam muitas vezes na periferia, pois as cubas em fermentação tinham cheiro forte. Fontes comuns incluíam o pastel-dos-tintureiros para o azul, a garança para o vermelho e a reseda-amarela para o amarelo; minerais como os ocres e o verdete acrescentavam tons terrosos. As cores também carregavam status — por vezes as leis suntuárias reservavam as tonalidades vivas às elites.