Además de su carrera como astrólogo y «profeta», Nostradamus publicó en 1555 un tratado que incluía una sección sobre ¿qué?

La historia detrás de la respuesta

Hacer mermeladas y jaleas es correcto porque en 1555 Nostradamus publicó una obra a menudo titulada «Tratado de los afeites y las conservas» (Traité des fardemens et confitures), que incluía recetas de conservas de fruta, jaleas y cáscaras confitadas junto a preparaciones cosméticas y medicinales. El término «confitures» entonces se refería de forma amplia a dulces conservados, una habilidad vinculada al trabajo del apotecario. Contexto interesante: antes de hacerse famoso por sus profecías, Nostradamus se formó como apotecario. En el Renacimiento, el azúcar era a la vez medicina y conservante, así que hacer conservas formaba parte de la práctica sanitaria y culinaria. Truco de memoria: piensa «Nostradamus no solo predecía el futuro: lo conservaba», sellando fruta en tarros para los días venideros.