Além de sua carreira como astrólogo e “profeta”, Nostradamus publicou, em 1555, um tratado que incluía uma seção sobre o quê?

A história por trás da resposta

Preparar compotas e geleias é correto porque, em 1555, Nostradamus publicou uma obra frequentemente intitulada «Tratado dos cosméticos e das conservas» (Traité des fardemens et confitures), que incluía receitas de conservas de frutas, geleias e cascas cristalizadas, ao lado de preparações cosméticas e medicinais. O termo «confitures» então abrangia doces preservados em geral, uma habilidade ligada ao ofício de boticário. Contexto interessante: antes de ficar famoso por suas profecias, Nostradamus formou-se como boticário. No Renascimento, o açúcar era ao mesmo tempo remédio e conservante; por isso, fazer conservas fazia parte tanto da prática de saúde quanto da culinária. Dica de memória: pense que «Nostradamus não só previa o futuro — ele o conservava», ao fechar frutas em potes para os dias vindouros.