Conocimientos generales · Pregunta
Los pepinos suelen tener más de un 90 % de agua.
Respuesta
Verdadero
La historia detrás de la respuesta
Verdadero. Los pepinos tienen alrededor de un 95–96 % de agua en peso, por eso son crujientes, bajos en calorías y refrescantes. Ese alto contenido de agua ayuda a la hidratación y aporta pequeñas cantidades de electrolitos como el potasio.
Contexto: Los pepinos pertenecen a la familia de las cucurbitáceas (junto con melones y calabazas), muchas de las cuales también son muy ricas en agua. Su pulpa acuosa pierde el calor lentamente y puede sentirse más fresca al tacto. Truco de memoria: piensa en el pepino como una «botella de agua crujiente». Otros alimentos con mucha agua incluyen la lechuga iceberg, el calabacín y el tomate, ideales para mantenerse hidratado cuando hace calor.