¿Quién inventó la primera tableta de chocolate en 1847?

La historia detrás de la respuesta

Joseph Fry es correcto porque en 1847 él y su empresa, J. S. Fry & Sons, descubrieron que mezclar cacao en polvo con azúcar y manteca de cacao adicional producía una pasta maleable que podía prensarse en un molde, creando la primera tableta de chocolate moderna y sólida. Fue un paso decisivo del chocolate para beber al chocolate para comer. John Cadbury se convirtió poco después en un competidor e innovador importante, pero no hizo la primera tableta; Andrew Johnson y John Tyler fueron presidentes de EE. UU., no chocolateros.

Para recordarlo: Fry “prensó” la primera tableta — piensa en “Fry prensó chocolate”. Más tarde, el chocolate con leche se desarrolló en la década de 1870 por Daniel Peter con la ayuda de Henri Nestlé, y empresas como Cadbury popularizaron las tabletas en todo el mundo. La innovación de Fry en 1847 sentó las bases de toda la industria del chocolate.