Quem inventou a primeira tablete de chocolate, em 1847?

A história por trás da resposta

Joseph Fry é a resposta correta porque, em 1847, ele e sua empresa, J. S. Fry & Sons, descobriram que misturar cacau em pó com açúcar e manteiga de cacau extra produzia uma pasta maleável que podia ser prensada em um molde — criando a primeira tablete de chocolate moderna e sólida. Isso representou a passagem do chocolate para beber ao chocolate para comer. John Cadbury tornou-se pouco depois um grande concorrente e inovador, mas não fez a primeira tablete; Andrew Johnson e John Tyler eram presidentes dos EUA, não chocolateiros.

Para lembrar: Fry “prensou” a primeira tablete — pense em “Fry prensou chocolate”. Depois, o chocolate ao leite foi desenvolvido na década de 1870 por Daniel Peter com a ajuda de Henri Nestlé, e empresas como a Cadbury popularizaram as tabletes no mundo todo. A inovação de Fry em 1847 abriu caminho para toda a indústria do chocolate.