O chá Earl Grey é um chá preto aromatizado com quê?

A história por trás da resposta

O óleo essencial de bergamota é a resposta correta porque o Earl Grey é tradicionalmente um chá preto perfumado com o óleo essencial extraído da casca da bergamota (Citrus bergamia). Esse óleo confere ao chá seu aroma característico — brilhante, cítrico e levemente floral — que baunilha, lavanda ou mel não proporcionam.

Nomeado em homenagem a Charles Grey, primeiro-ministro britânico do século XIX, a mistura provavelmente surgiu para melhorar o sabor de águas duras e virou um clássico da cultura do chá britânica. Dica para memorizar: pense que «o Earl Grey usa colônia de bergamota» — a bergamota é uma nota clássica nas águas de colônia, refletindo o caráter perfumado e cítrico do chá.