Welches alkoholische Getränk wird aus Melasse hergestellt?

Der Hintergrund zur Antwort

Rum wird aus fermentierten Nebenprodukten des Zuckerrohrs destilliert — meist aus Melasse, dem dicken, süßen Rückstand der Zuckerraffination. Einige Rumsorten werden aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt (Rhum Agricole), klassische karibische Rums beruhen jedoch auf Melasse, deren Zucker leicht vergären und typische Noten von Karamell, Tropenfrüchten und Gewürzen ergeben, oft noch vertieft durch Fassreifung. Im Gegensatz dazu ist Gin ein neutraler Alkohol, der mit Wacholder und Botanicals aromatisiert wird; Whisky wird aus vermälztem oder unvermälztem Getreide gebrannt; und Wodka stammt typischerweise aus Getreide oder Kartoffeln. Geschichtstipp: Rum blühte in den karibischen Zuckerkolonien und trug zum atlantischen Dreieckshandel bei. Eselsbrücke: Rum = Zuckerrückstand.