Uma berinjela é um legume.

A história por trás da resposta

Falso — do ponto de vista botânico, a berinjela é um fruto, especificamente uma baga. Os frutos se desenvolvem a partir do ovário da flor e contêm sementes; as berinjelas se enquadram nessa definição, mesmo que as preparemos e comamos como legumes. Esse descompasso entre culinária e botânica também inclui tomates e pimentões, parentes da berinjela na família das solanáceas (Solanaceae). Contexto divertido: a berinjela foi domesticada na Ásia, e sua cor roxa intensa vem de pigmentos antioxidantes chamados antocianinas. Dica de memória: se nasce da flor e tem sementes, é fruto — não importa como vai ao prato.