Ciências Gerais · Pergunta
O valor de uma quilocaloria é diferente do de uma caloria.
Resposta
Verdadeiro
A história por trás da resposta
Verdadeiro — são unidades diferentes. Uma caloria (cal), ou caloria-grama, é a energia necessária para elevar em 1 °C a temperatura de 1 grama de água (~4,184 J). Uma quilocaloria (kcal), usada em nutrição, equivale a 1.000 calorias (~4.184 J), suficiente para elevar em 1 °C a temperatura de 1 quilograma de água. Assim, um lanche de 250 kcal corresponde a 250.000 calorias científicas.